Щековина – это деликатес из участка щёк свиной туши, который состоит из чередования слоёв мяса и сала. Внешне похож на свиную грудинку, но прослойки мяса светлее. Это натуральный продукт, в меру соленый, сочный и нежный.
Нарежьте щековину копчёно-варёную тонкими ломтиками и подавайте к столу со свежей зеленью, маринованными овощами, хреном или горчицей. Идеально для нарезки и бутербродов!
Также щековиной можно заменить бекон в салатах и других блюдах и добавить в солянку, гороховый или фасолевый суп. Получается очень вкусно. Попробуйте и убедитесь сами!
Весовой продукт.
Ждем Вас за покупками в магазинах розничной сети «Сельский дворик»!
Представленная на сайте информация не является публичной офертой