С 17 по 30 ноября 2020 г. во всей сети фирменных магазинов «Сельский дворик» действует акция на сыр «Король сыров»
Скидка 24% на сыр «Король сыров», 200 г, по цене 125 р. с 17 по 30 ноября.
17.11.2020
«Першинский» творог
Сколько молока в пачке творога?
25.11.2020
сырокопченая колбаса «Брауншвейгская»,

Секреты победителей

сырокопченая колбаса «Брауншвейгская»,

колбаса «Брауншвейгская» стала победителем в категории «Колбасные изделия».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как понять, что вы купили качественную сырокопченую колбасу?

На срезе она должна быть «как слеза» – это термин производителей колбас. Конечно, колбаса не плачет, но на поверхности свежего среза появляется легкий отблеск. Жир в такой колбасе должен быть белым или розоватым. А еще, тонко нарезанные кусочки не ломаются, только гнутся. И конечно, приятный аромат натурального копчения.

Всему этому соответствует наша сырокопченая колбаса «Брауншвейгская», которая изготавливается в соответствии с ГОСТ.

В ее составе только лучшее мясо с собственных ферм: 45% говядины высшего сорта, 25% нежирной свинины, 30% шпика, соль и специи. При копчении используется только натуральная буковая щепа, никакого «жидкого дыма».

Наши технологи заботливо готовят ее на протяжении 28 дней – именно столько времени необходимо, чтобы колбаса созрела до нужной кондиции и в ней не осталось вредоносных бактерий. При соблюдении этой технологии, сырокопчёные колбасы можно хранить длительное время – 120 суток.

А превосходный вкус нашей колбасы “Брауншвейгской” оценили уже многие Тюменцы, на фестивале «Тюменское качество», который проходил в рамках «Международной недели качества». По итогам голосования, колбаса «Брауншвейгская» стала победителем в категории «Колбасные изделия».

Купить этот замечательный продукт вы можете в наших магазинах “Сельский дворик”.

Представленная на сайте информация не является публичной офертой